El Ilustre Colegio de Geólogos ha editado la obra Geología y vinos de España en la que se resalta la relación fundamental entre la geología y el vino. Esta relación lógica, normalmente queda difusa ya que se habla habitualmente de la naturaleza y características de los suelos y su influencia sobre los viñedos, soslayando que la geología del sustrato y los procesos que originan el suelo son esenciales, y que estos dependen estrechamente de la geología de la zona, geología en sentido amplio, pues su conocimiento abarca casi todas las especialidades, como mineralogía, petrología, geoquímica, geomorfología, hidrología e hidrogeología, etc.
  
Este libro supone un proyecto ambicioso, pues va más allá de la exhibición de mapas geológicos. Se ha realizado una recopilación de datos y sobre todo de algunas experiencias directas en el ámbito del vino, buscando su grado de relación con el medio geológico.

La obra, después de reflexionar sobre el mundo del vino, expone en un primer apartado la descripción de la vid y su cultivo; después trata del vino, de los tipos resultantes y de los procesos para su elaboración; la relación entre geología, suelo y vid se trata en el siguiente apartado, analizando los factores favorables y los problemas de esta interrelación; y finalmente se describe la geología, la realidad física y los vinos de las Denominaciones de Origen españolas, su descripción y problemática; finalmente en los anejos se recogen los datos que pueden interesar a los lectores.

El libro está pensado para que el aficionado encuentre un aliciente para aumentar su afición; y los técnicos y expertos vean ideas, enfoques, puntos de vista y detalles curiosos, que les ayuden a complementar sus conocimientos